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Torta de Kiwicha Estilo Brownie | Receta Paso a Paso
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En esta oportunidad te vamos a traer la forma para una torta de kiwicha sin igual y diferente. Este postre que vamos hacer tiene un estilo norteamericano porque lo vamos hacer en forma de Brownie. Pero claro, tiene un estilo norteamericano, pero la esencia de esta torta es con este ingrediente especial traído de los andes, la kiwicha.

Como Hacer una Torta de Kiwicha

Para poder elaborar esta torta necesitamos chips de chocolates, huevos, mantequilla, esencia de vainilla, por supuesto la harina de kiwicha, queso crema, harina, azúcar y sal. El saber como va distribuido cada ingrediente, es de la siguiente manera:

Chips de Chocolate

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Mantequilla, Vainilla, Sal y Huevos

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Harina de Kiwicha

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Queso Crema

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Harina Multiuso

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La Receta Esencial

A continuación te vamos a dar bien la lista de ingredientes a usar, y el paso a paso esencial a hacer con cada ingrediente y así puedas conseguir una espectacular torta de kiwicha. Sigue atentamente el paso a paso, para que no se te pase ningún detalle por alto, y logres que la receta de este pastel con estilo de brownie te salga de una manera impresionante!

Sin más bla bla bla, vamos a por la torta!

Torta de Kiwicha

Ingredientes

  • 1 plato lleno de chips de chocolate
  • Mantequilla
  • Esencia de Vainilla
  • 4 huevos
  • Harina de Kiwicha
  • Queso Crema
  • Azúcar Del tipo que quieras
  • Harina
  • Sal

Elaboración paso a paso

  1. Tomamos nuestros chips de chocolate y lo agregamos dentro de un bol. Y los derretimos en un baño maría. 

    chips_de_chocolate_torta_de_kiwicha
  2. El queso crema a temperatura ambiente, lo añadimos a nuestro bol. Lo comenzamos a ablandar, le añadimos un cuarto de azúcar y unas goticas de vainilla. Y lo mezclamos bien.

    queso_crema_torta_de_kiwicha
  3. Le añadimos un huevo a la mezcla, y lo mezclamos todo muy bien hasta que sea solamente una elaboración. 

  4. Añadimos en una olla la mantequilla, el azúcar (en mi caso dietética), y los 3 huevos. Con una mezcladora, mezclamos. 

    paso_a_paso_torta_de_kiwicha
  5. Le añadimos un poco de sal, nuestra taza de harina y la taza de harina de kiwicha. Al ir mezclando todo, le vamos a ir añadiendo del chocolate derretido.

    preparar_torta_de_kiwicha
  6. A una charola, añadimos toda nuestra mezcla. La esparcimos de la mejor forma. 

    torta_de_kiwicha_receta
  7. En un horno precalentado a unos 350°F entre unos 30 a 35 minutos ponemos nuestra mezcla. 

    pastel_de_kiwicha_receta
  8. Sacamos nuestra torta y lo dejamos 15 minutos afuera.

    brownie_de_kiwicha
torta_de_kiwicha

Torta de kiwicha

Y así es como queda nuestra torta de kiwicha en estilo brownie. La verdad es que es muy rica y nutritiva!, más si lo haces con azúcar dietética. Saludos y nos vemos en la próxima receta! 😉